Диетология - область знания, где рассматриваются основные принципы безопасного питания. Ее целью представляется стабилизация метаболизма, укрепление человеческого организма, ускорение процесса восстановления больных после не так давно прошедших недугов и коррекция веса. На данный момент существует достаточно неблагоприятных факторов, влияющих на состояние здоровья, и подходящая диета может помочь их одолеть.